蒜蓉粉丝娃娃菜

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蒜蓉粉丝娃娃菜

这道菜材料虽然并不珍贵，但是精工细做，在味道上绝不打折～

食材明细

主料

娃娃菜两棵

辅料

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

1.把一棵娃娃菜切成六份～
2.粉丝用开水煮过，再放到冷水里～
3.大蒜切末待用～
4.水开后放少许油和盐把娃娃菜煮一分钟～
5.先在盘底铺一部分粉丝，摆好娃娃菜，再把剩余的粉丝摆在上面～
6.小火炒熟蒜末，先取一半蒜末～
7.再放入蒸鱼豉油，糖，鸡精，和剩下的蒜末，适量水炒～
8.把炒好的蒜末铺在粉丝上～
9.上火蒸，五分钟即可～
10.再把切好的红椒，香葱铺在上层，胡萝卜花做装饰，再把锅里油烧7成热，淋在这道菜上即可～

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱晚餐

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