还原金沙鲈鲤的美味清炖馋莎莎的做法

疯自王

还原金沙鲈鲤的美味清炖馋莎莎的做法

金沙鲈鲤馋莎莎，富含蛋白质和人体所需的17种氨基酸，氨基酸总量为干重的89%，低脂肪、低胆固醇、胶质蛋白含量高。

主料

金沙鲈一条
西红柿适量
芥菜叶适量

辅料

清炖馋莎莎的做法步骤

1.将从馋猫解馋买到的金沙鲈鲤去鳞、去内脏，将所有食材洗净。
2.将鸡腿菇切成滚刀块备用。
3.将口蘑切成薄片，西红柿切成块备用。
4.把芥菜叶切成细丝。
5.锅烧热后加适量油，将鲜鱼放入油锅中，小火煎鲜鱼至变色后加姜、西红柿入锅。
6.番茄稍变软后加入鸡腿菇，最后加入口蘑片。
7.待所有的食材都煎至变软后，加入适量开水。
8.大火烧沸转小火，炖20分钟至鱼汤变乳白色，放入芥菜丝、适量盐、白胡椒粉即可。

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