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红烧冬瓜
月仙
发布
简单
焖
咸甜
半小时
食材明细
主料
冬瓜
1斤
辅料
八角
2个
姜片
适量
葱白
适量
酱油
适量
葱段
适量
红烧冬瓜的做法步骤
1.
准备好调料。
2.
冬瓜削皮,从上往下切十字刀。摆在盘里,倒入酱油摇匀。
3.
锅里放油烧至七成热,将八角,葱白,姜片爆香。
4.
将冬瓜入锅小火煎至底面成金黄色。
5.
倒入余下的酱油。
6.
倒入适量开水。
7.
盖上锅盖小火煮20分钟。
8.
加些许盐。
9.
加入葱段。
10.
装盘即可。
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