自制山楂糕

1.山楂整理，去籽。

2.锅内放少许水和冰糖，放入山楂一起煮。

3.等山楂煮烂，用食品料理机把山楂打成糊，继续熬，这时要不停的搅拌，以免粘锅。

4.放入托盘，定型。冷却后放入冰箱冷藏三小时。

5.冷藏三小时后，切块、包装（我用保鲜袋制作的糖纸）。