翠竹报春

1.先把黄瓜洗净，切成大小一样的六段。两头留一些不要切到底部。挖出一个小船可以放炒熟的菜丁。

2.把挖出来的黄瓜切小块备用，肉沫直接到锅里油炸，放入大蒜黄酒，在放入黄瓜，玉米、胡萝卜一起翻炒。

3.起锅前倒入蚝油，撒上椒盐。在装饰。