下载 APP
搜索
#信任之美#蔓越莓芒果麦芬
食·色
发布
参照了后面的tips,加入了蔓越莓干。如果不加点蔓越莓,这个正常版的芒果麦芬,看起来就与先前的无油版本没多大差别。效果还真不错,蔓越莓如红宝石般嵌在金黄的芒果蛋糕上,互相映衬,还真是眼前一亮。。。。。
简单
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
芒果泥
95克
细砂糖
20克
玉米油
20克
鸡蛋
1个
低筋粉
90克
牛奶
10克
泡打粉
1小勺
辅料
蔓越莓干
15克
蔓越莓芒果麦芬的做法步骤
1.
用料:芒果泥95克,细砂糖20克,玉米油20克,鸡蛋1个,低筋粉90克,牛奶10克,泡打粉1小勺,蔓越莓干15克
2.
鸡蛋磕入碗中,加入糖搅打均匀。
3.
加入牛奶,油,搅打均匀。
4.
倒入芒果泥,
5.
搅拌均匀。
6.
低筋粉与泡打粉混合,筛入碗中,拌匀。
7.
加入切碎的蔓越莓,拌匀。
8.
装入纸杯中,七八分满,表面撒少许蔓越莓点缀。
9.
放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25-30分钟。
10.
表面轻微上色,出炉。
小窍门&温馨提示
蔓越莓可以换成其他干果。
加入面粉后需以不规则方向翻拌,以免面粉起劲影响口感。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
分类:
烘焙
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
烤肋排
香蕉戚风蛋糕
天鹅酥
百香果磅蛋糕
奶油布丁
黑芝麻戚风蛋糕
炸面包
轻芝士蛋糕
抹茶奶冻
斑马纹戚风蛋糕
照烧鸡翅
巧克力芝士蛋糕
美食天下首页