毛豆炒肉丁

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  1.新鲜毛豆洗净
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  2.猪瘦肉切丁
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  3.用适量盐，生抽，料酒将肉丁腌制10分钟入味
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  4.锅内油热后下葱姜蒜爆香
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  5..然后下肉丁翻炒，放入适量的料酒和生抽，炒至肉丁变色即可。
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  6.倒入毛豆继续翻炒，放入适量的盐，然后加入适量的水，盖上盖子焖一会。就可以起锅啦！
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  7.起锅装盘喽！

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