肉末海参

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  1.泡发好的海参洗净。
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  2.锅里加点水加点葱姜。
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  3.加入海参，加点料酒。
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  4.煮开去腥。
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  5.猪肉切成小丁。
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  6.葱蒜切碎。
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  7.锅里油热加入葱蒜炒香。
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  8.加入肉丁煸炒。
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  9.加点料酒去腥味。
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  10.加点酱油翻炒。
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  11.加入适量水，加入海参小火煨煮。
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  12.加点水淀粉。
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  13.煨至汤汁浓稠加点盐调匀。

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