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金针菇番茄炒蛋
政妈妈
家常菜---金针菇番茄炒蛋
初级
炒
原味
二十分钟
主料
番茄
2个
金针菇
1包
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
金针菇番茄炒蛋的做法步骤
1.
鸡蛋打散备用。
2.
番茄洗净去皮切块。
3.
金针菇剪掉根部,洗净。
4.
鸡蛋炒至凝固。
5.
不粘锅倒入油,热后加入葱花炒香。
6.
加入番茄按压煸炒。
7.
加入金针菇翻炒。
8.
炒至番茄断生,加入鸡蛋。
9.
加入香菜段翻炒。
10.
关火加入盐调味即可。
小窍门&温馨提示
炒鸡蛋最好用不粘锅,不会粘锅。
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