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烤大虾
政妈妈
大虾营养丰富,富含蛋白质,平时都是做盐水虾或红烧虾这次用烤箱烤了,很不错。
初级
烤
咸鲜
三小时
主料
大虾
4只
辅料
黑胡椒粉
1勺
葱
适量
姜
适量
味极鲜酱油
1勺
蚝油
适量
盐
适量
烤大虾的做法步骤
1.
大虾洗净剪掉虾须,后背用剪刀将壳剪开,取出虾线。
2.
准备葱,姜,黑胡椒粉。
3.
将葱,姜,胡椒粉,盐放入虾中拌匀。
4.
倒入一勺味极鲜酱油,一勺蚝油拌匀腌1-2小时。
5.
将虾排入烤盘中,将腌制的料汁淋在虾上。
6.
烤箱180度,烤20分钟左右,中途取出翻面。
小窍门&温馨提示
虾比较大,烤的时间比较长,小虾适当减少烤制时间。
分类:
烧烤
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