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牛肉土地炖胡萝卜
政妈妈
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牛肉营养丰富,和土豆搭配炖菜非常好吃。
初级
炖
其他
三小时
食材明细
主料
牛肉
500克
土地
2个
胡萝卜
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
1个
酱油
1勺
冰糖
适量
盐
适量
牛肉土地炖胡萝卜的做法步骤
1.
牛肉洗净后切成小块。
2.
入锅焯水后洗净。
3.
准备葱,姜,八角,冰糖。
4.
锅里倒入水,加入焯水后的牛肉,葱,姜,八角,冰糖,酱油大火煮开,中小火炖煮。
5.
土豆,胡萝卜去皮洗净切块。
6.
牛肉炖煮至熟的时候,加入土豆胡萝卜继续炖煮。
7.
煮至汤汁快浓稠时加入盐调匀即可。
小窍门&温馨提示
牛肉要煮至熟透后再加入土豆胡萝卜继续炖煮。
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