菜谱
搜索
香辣酥炒鱿鱼
政妈妈
发布
鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品,做鱿鱼的时候喜欢用辣酱炒,这次换了个方法,用香辣酥来炒也很好吃。
初级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
鱿鱼
1条
韭菜
150克
香辣酥
1碗
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
0.5勺
料酒
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
白糖
适量
香辣酥炒鱿鱼的做法步骤
1.
鱿鱼清理干净,切成条,加入料酒,白糖,胡椒粉腌制一会。
2.
韭菜摘洗干净,切段。
3.
鱿鱼加入2勺淀粉拌匀。
4.
准备香辣酥。
5.
不粘锅油热,加入鱿鱼煸炒至七八成熟取出备用。
6.
另起锅,加入韭菜翻炒几下。
7.
加入香辣酥翻炒几下。
8.
加入鱿鱼翻炒。
9.
加入味极鲜酱油翻炒均匀。
10.
最后加点盐调匀即可。
小窍门&温馨提示
韭菜易熟,加入后炒几下就行,香辣酥不是很辣,不能吃辣的人也能接受。
分类:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
酸菜鱼片
蒸肉饼
汽锅鸡
卤猪头肉
糖醋鱼块
铁板牛肉
醋熘白菜
西红柿炒蛋
荷兰豆炒腊肠
炸排骨
韭黄炒鸡蛋
炒豆芽
豆豉鲮鱼油麦菜
咖喱虾
干锅手撕包菜
蜜汁烤鸡腿
美食天下首页