双紫糯米饼

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  1.紫山药去皮切薄片，蒸熟
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  2.放入料理机打成泥
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  3.碗中放入山药泥、两种面粉
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  4.看情况加点水和成面团
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  5.搓成长条，再分成12份
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  6.取一块面团压成圆形，放入紫薯馅
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  7.包起滚圆
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  8.再压扁
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  9.表面刷点水，裹上面包糠
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  10.锅中放油，中小火煎到两面金黄，饼皮软绵即可

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