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土豆丝鸡蛋饼
晨晨妈咪vicky
冰箱都空了,就剩下土豆两个,不想出去买菜了,将就做了这个饼,没想到特别好吃啊!总共五块,小宝吃了三块半,还是停不下来的节奏啊
简单
煎
咸鲜
十分钟
主料
面粉
适量
鸡蛋
一个
土豆
一个
辅料
鲜榨菜籽油
适量
盐
适量
胡椒
适量
鸡精
适量
番茄酱
一勺
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤
1.
土豆切丝,淘洗干净
2.
倒入面粉,盐,鸡精,胡椒,加水调匀,不喜欢太多土豆,因为土豆吸油,所以面粉加的比较多!
3.
面糊糊调好后打入鸡蛋搅拌(因为我家小宝不喜欢葱花,所以没放,喜欢的亲可以自行添加)
4.
调好的状态,因为是土鸡蛋,颜色特别鲜艳
5.
平底锅刷上菜籽油,没有的话色拉油也行,菜籽油更香
6.
用勺子舀入面糊,一勺一个饼
7.
煎好,翻面,喜欢脆脆口感的多煎会,因为加了鸡蛋,所以不会很硬
8.
装盘,出锅,香气四溢。。。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共8步)
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