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金针菇海鲜炖豆腐
政妈妈
“家常菜---金针菇海鲜炖豆腐。豆腐与海鲜搭配,味道非常鲜美。”
初级
炖
咸鲜
半小时
主料
豆腐
600克
笔管鱼
3条
香菜
1棵
金针菇
1包
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
金针菇海鲜炖豆腐的做法步骤
1.
豆腐切小块。
2.
金针菇洗净剪断。
3.
笔管鱼洗净剪成段。
4.
锅里油热加入葱花炒香。
5.
加入豆腐小心翻炒。
6.
加入适量水。
7.
加入金针菇炖煮。
8.
煮至汤汁浓稠加入笔管鱼翻炒几下。
9.
笔管鱼熟透后关火,加入香菜,盐调匀即可。
小窍门&温馨提示
加入豆腐后小心翻炒,以防豆腐炒碎了。
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