猪排饭

1.猪排用刀背拍松，加料酒，黑胡椒粉，盐，腌制２０分钟。

2.蘸上面粉，抖掉多余的面粉后，蘸蛋液，再拍上面包粉，这是做美味猪排的关键３步曲。

3.两面均匀拍上面包粉，中小火煎至两面金黄，这步的照片不小心删了。

4.洋葱丝加生抽，料酒，糖，水直接煮一下。

5.把煎好的猪排放在洋葱里，上面打个鸡蛋。

6.盖锅盖焖一下，蛋结起就好了，盛好饭，把猪排盖饭上。

7.来啦，来啦!大家坐好哦。