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小包子—萝卜粉丝虾皮
诺诺小馋猫
冬天这个时候吃萝卜最好了
初级
蒸
咸鲜
三小时
主料
白萝卜
半个
红萝卜
半个
辅料
海天豆瓣酱
一勺
大葱
一棵
粉丝
一小把
虾皮
一小把
油
适量
香油
适量
酱油
适量
五香粉
一勺
萝卜粉丝虾皮小包子的做法步骤
1.
把萝卜粉丝切碎,(萝卜切碎后记得要挤一下水份哦)加入一勺豆瓣酱
2.
锅中倒油,把切碎的葱末和虾皮加上一勺五香粉炒香,晾凉
3.
把馅料里调入香油搅拌均匀,因为虾皮和豆瓣酱都是咸的,所以这个馅料我就没有放盐,大家根据自己馅料的多少自行调节
4.
事先发好的面分成小剂子
5.
包成包子后,再醒发一会就可以上锅蒸了
6.
水开后蒸15分钟,然后再虚蒸5分钟就可出锅了
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