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剁椒洋芋

剁椒洋芋

小时候妈妈常做的一道下饭菜。云南人喜欢把土豆叫做“洋芋”,街坊间常说:“吃洋芋长子弟”,意思也就是常吃洋芋,身体长的壮,人也才会长的好看。那也是因为那些年物资匮乏,吃的东西也简单。也就是这简简单单的菜肴,永远有着家的味道。一道色泽鲜艳,又酸辣下饭,饭都要多吃一碗!

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剁椒洋芋的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 农家菜 午餐 晚餐 学生
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