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番茄滑蛋牛肉
飞仔888
初级
炒
咸甜
十分钟
主料
牛肉
100克
番茄
200克
鸡蛋
1个
辅料
沙糖
10克
盐
1克
蠔油
少许
番茄滑蛋牛肉的做法步骤
1.
牛肉下锅用少量油煎至八成熟,备用。
2.
鸡蛋煎至五成熟备用
3.
番茄下锅,放少许油炒2分钟加入糖,盐,蠔油。
4.
最后加入,牛肉,鸡蛋,快炒1分钟即可装碟。
小窍门&温馨提示
牛肉。淹制放法,切片加入少许生抽,生粉。用手拌五分钟,加少许花生油备用。
分类:
热菜
查看全部(共4步)
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