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杂炒鲜蔬
政妈妈
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各种蔬菜放在一起炒,颜色好看,营养丰富。
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
西兰花
半个
胡萝卜
半个
香菇
2个
口蘑
4个
小辣椒
3个
辅料
油
3勺
盐
适量
味极鲜酱油
1勺
蚝油
适量
杂炒鲜蔬的做法步骤
1.
西兰花洗净掰成小朵。
2.
小辣椒洗净切段,胡萝卜去皮洗净切成片,香菇口蘑洗净切片。
3.
锅里油热加入辣椒段煸炒。
4.
加入胡萝卜煸炒至软。
5.
加入西兰花,香菇,口蘑翻炒一会。
6.
加入味极鲜酱油翻炒均匀。
7.
加入蚝油翻炒均匀。
8.
炒至西兰花断生加入盐炒匀出锅。
小窍门&温馨提示
要将胡萝卜炒软后再加入别的蔬菜,加入蚝油后味道很棒。
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