烙海蛎子饼

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  1.海蛎肉焯水后取出沥水。
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  2.海蛎肉切成小块。
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  3.大碗中加入5勺面粉和2勺淀粉，加入牛奶搅拌成面糊。
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  4.加入鸡蛋搅拌均匀。
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  5.加入海蛎肉搅拌均匀。
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  6.加入香菜和盐搅拌均匀。
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  7.不粘锅倒入油热后，倒入面糊转动锅子摊成饼状小火煎制。
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  8.煎至两面金黄即可。

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