鸡蛋蔬菜饼

电子鱼

鸡蛋蔬菜饼

孩子下午放学回家，叫嚷着饿了。看看冰箱里的胡萝卜和鸡肉肠，就做个蔬菜饼，咱们先加个餐！

主料

辅料

鸡蛋蔬菜饼的做法步骤

1.胡萝卜和鸡肉肠都处理成丝。
2.打入一枚鸡蛋，再倒入适量面粉。
3.加少许椒盐调味，撒上一勺芝麻拌匀。
4.热油锅，放入拌均匀的蔬菜糊，中火煎至两面金黄即可。
5.煎饼翻面时，可用锅铲将饼压平，煎饼就会结实好吃。

分类：主食家常菜

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