玉米馒头（蒸）

Mon姐

玉米馒头（蒸）

剩下半袋玉米粉，用了奶油，加了奶粉，口感好多了。平凡的玉米馒头华丽丽的变成一朵惊艳的大红花。

主料

辅料

酵母5g

玉米馒头的做法步骤

1.把所有材料混合揉好，发酵约一小时（如图）发酵好的面团。
2.擀成长约10厘米，宽约7毫米，厚约4毫米，的长条，做花瓣。（如图）
3.（如图）第一层做4片
4.（如图）第二层做4片，合成8片。
5.（如图）然后3/4层的花瓣长度是1/2层的长度一半，共做四层，另外花蕊扎个小麻花扭成扣状。
6.（如图）把边捏尖。
7.（如图）成品胚。
8.（如图）用翻糖食用色素涂抹一下花边，冷水下锅，蒸12分钟即可。
9.成品出锅。
10.接孩子时间不够，剩余的粉团做个小麻花球。（做法如图）。冷水下锅蒸15分钟即可。
11.小麻花球成品出锅。
12.做得美美滴，奖励自己一朵大红花。
13.成品欣赏…
14.成品欣赏…

小窍门&温馨提示

每个牌子的面粉吸水不同，亲们按实际操作增减粉量。

分类：主食家常菜老人早餐馒头花卷学生

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