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#信任之美#椰子煲鸡
有情之泪
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初级
煲
原味
三小时
食材明细
主料
乌鸡
半只
椰子
1只
辅料
龙眼肉
10粒
红枣
适量
枸杞
适量
食用盐
适量
椰子煲鸡的做法步骤
1.
将椰子剁开外壳,最好买的时候叫卖家帮忙
2.
把椰子表皮用刀刮干净即可,不用削皮,皮也是很有营养的,然后切成小块
3.
倒出椰子水待用
4.
备好的龙眼肉、红枣、枸杞洗好
5.
将乌鸡剁成鸡块,然后焯水捞出
6.
将所有食材倒入电饭锅煲,煲滚后大约一个小时后倒入椰子水
7.
倒入椰子水后放盐调味即可
分类:
热菜
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