菜谱
搜索
冰糖葫芦
厨房和汤和沈初七
发布
简单
拔丝
酸甜
十分钟
食材明细
主料
山楂果
适量
冰糖
适量
清水
适量
食用油
适量
辅料
盐
适量
冰糖葫芦的做法步骤
1.
山楂冲洗干净后放淡盐水中浸泡十分钟左右
2.
用竹签或者牙签串起山楂(去不去核自己定)
3.
准备一个干净无水的盘子,用刷子在盘子里抹一层油防粘
4.
一小碗清水加一大块冰糖放在锅内煮
5.
煮至收汁起大泡,冰糖液焦黄,感觉快拔丝的状态,关火
6.
将山楂快速从冰糖液中滚一圈,然后放在刷过油的盘子里
7.
稍微冷却,上面的糖会变硬就可以吃啦,酸酸甜甜
分类:
小吃
儿童
老人
下午茶
北京菜
零食
秋季食谱
小年
查看全部(共7步)
冰糖葫芦的更多做法
更多做法
冰糖葫芦
冰糖葫芦
冰糖葫芦
冰糖葫芦
自制冰糖葫芦
冰糖葫芦
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
冰糖葫芦
姜撞奶
黑芝麻糊
自来红
意大利肉酱面
烤冷面
萝卜丸子
冰糖葫芦
土豆粉
炒河粉
香蕉饼
烤红薯
黄金玉米烙
炒米粉
桂花糕
锅巴
美食天下首页