凉拌木耳

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凉拌木耳

食材明细

主料

木耳一盘

辅料

凉拌木耳的做法步骤

1.木耳泡发，蒜拍碎
2.泡发的木耳用开水焯三分钟
3.冰糖用开水化开，加醋，酱油，食盐调成汁
4.将调好的调料汁淋入木耳
5.热锅入油，油烧热后，熄火，放入蒜沫，花椒，红椒炝锅，淋入木耳
6.可以放几根香菜摆盘，因为没有香菜，临时拿茼蒿过来装饰了。

分类：凉菜素菜

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