凉拌木耳

英英菜谱

凉拌木耳

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主料

干木耳30克

辅料

凉拌木耳的做法步骤

1.备原料
2.木耳泡软后去蒂洗净，青红椒洗净切丝洋葱切圈
3.木耳入开水焯过
4.坐锅入油，小火炒制花椒油
5.取一小碗放入生抽、醋、糖、花椒油、芝麻油及少量的水调成味汁
6.木耳、洋葱、青红椒丝共置一碗中，倒入味汁拌匀

小窍门&温馨提示

如觉口味清淡，也可加入少量的盐

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