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青萝卜丝炝锅面

青萝卜丝炝锅面

冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方!青萝卜丝炝锅面是平常百姓家几方便又快捷的冬季早餐佳品。青萝卜具有治疗病毒感冒、伤风感冒、胃肠感冒、食物中毒之功效。现代医学证明,青萝卜有较好的抗病毒作用,正常人体细胞中有一种干扰素基因,在诱导剂的刺激下,能产生干扰素。干扰素可抗病毒细胞,青萝卜就是一种良好的干扰素诱导剂,动物实验已充分证明青萝卜的提取物有抗病毒感染的作用。同时,青萝卜内含有纤维木质素,能提高巨噬细菌吞吃异物和坏死细胞的功能,从而加强了人体抗病毒的能力。

主料
辅料

青萝卜丝炝锅面的做法步骤

小窍门&温馨提示

打入整蛋后不要搅动,待开锅就成荷包蛋,三分钟左右关火,荷包蛋正好溏芯,面条正好筋道,青萝卜丝口感最佳!
分类: 面条
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