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无添加小油条
诺诺小馋猫
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家里小妞和她爸爸都爱吃油条,外面买的我总觉得有一股难闻的味道,所以自己做的没有添加更健康哦
初级
炸
五香
三小时
主料
面粉
适量
鸡蛋
一个
辅料
安琪
适量
油
适量
盐
适量
牛奶
一盒
无添加小油条的做法步骤
1.
准备适量面粉后加入安琪,盐,油,还有鸡蛋
2.
调入牛奶
3.
和成软一点的面团,放入冰箱发酵(面团我一般是提前一晚上和好放入冰箱发酵一晚上,第二天一早拿出来就能用)
4.
冰箱里拿出来醒一回
5.
锅中放油烧至七八成热
6.
醒完的面团不用揉的,直接擀成长方形
7.
切成小段
8.
两片叠起来
9.
用筷子在中间压一下
10.
拿住两头下去油锅
11.
双面炸至金黄放入漏网控油
12.
油控好就可以上桌喽!自己做的香味扑鼻哦
13.
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