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干炸平菇

干炸平菇

平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23 克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。
中医认为平菇性温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。

主料
辅料

干炸平菇的做法步骤

小窍门&温馨提示

蘑菇要炸两遍,第二遍油温要高一些
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