辣炒鸡肝

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辣炒鸡肝

最近有些贫血……医生说吃些动物内脏，每天一个鸡肝，天天吃卤水鸡肝，今天换个吃法。还是辣椒的对胃口

食材明细

主料

辅料

辣炒鸡肝的做法步骤

1.辣椒切丝，鸡肝洗干净待用
2.锅里放油
3.油温热后放入鸡肝，倒入面酱，开始翻炒，轻轻翻，容易鸡肝烂
4.倒入葱花继续翻炒
5.加入高汤或者开水，继续翻炒，放着料酒和盐
6.快熟的时候倒入辣椒丝翻炒断生，
7.好了，开始吃，一天一个鸡肝就行

分类：热菜

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