四川九大碗之【夹沙肉】，也叫【甜烧白】。甜烧白是一道四川的汉族传统名菜，属于川菜。主要食材是五花肉，糯米，豆沙。将豆沙夹入肉片蒸至酥软作甜食上桌。菜肴名称取名独特，吃起来鲜香甜糯、丰腴形美，色泽红亮，咸鲜味浓，趴软适度，肥而不腻。色感口感俱佳，深受当地民众喜爱。
杂酱
糖醋荷包蛋
芝士焗土豆泥
避风塘炒虾
红烧丸子
汽锅鸡
清蒸鲫鱼
海鲜火锅
开水白菜
红烧鸡肉
卤猪头肉
牛肉丸
