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海苔苏打饼干的做法
烘焙艺术
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海苔苏打饼干:
原料:牛奶50g、酵母4g、植物油30g、鸡蛋液25g、盐2g、小苏打1g、低粉180g、海苔碎适量
简单
烘焙
咸鲜
三刻钟
主料
牛奶
50g
植物油
30g
盐
2g
低筋面粉
180g
辅料
酵母
4g
鸡蛋液
25g
小苏打
1g
海苔碎
适量
海苔苏打饼干的做法的做法步骤
1.
1.除海苔碎外,将所有材料混合揉成团,再加入海苔碎
2.
2.揉光滑后,盖保鲜膜静置20分钟
3.
3.面团排气后擀成薄片
4.
4.分割成小块
5.
5.用叉子叉上一些小孔,静置10分钟
6.
小窍门&温馨提示
小贴士:制作中的静止目的是让苏打粉作用,是制作苏打饼干很关键的步骤;
分类:
烘焙
儿童
下午茶
零食
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