在老家陕西，每年农历二月二的日子，有炒豆子的习俗，我印象最深的是炒面豆，用面粉，盐，鸡蛋，五香粉等活成面团，切小丁后炒熟，口感硬脆，香味十足。小时候，最希望妈妈能天天做面豆，但那是生活条件都不好，隔几个月才会做一次，每次我们都围在锅边，等着出锅的又香又脆的面豆，好不容易等晾凉了，每人抓一把，迫不及待地往嘴里塞。
素丸子
上校鸡块
麻辣花生
糯米糍
麻团
铜锣烧
奥尔良烤翅
水煮花生
脆皮炸鲜奶
锅巴土豆
猪肉脯
盐水鸭
