盐水鬼子姜

1.把鬼子姜多洗几遍，洗干净后，在接遍干净的水泡着

2.把锅中放水，水开放盐，我放了一袋半

3.等盐水凉了，先把洗干净的鬼子姜放入罐子中，然后再倒入盐水，把盖盖好，放在阴凉处

4.腌制几天后，切丝，放东古一品鲜，香油，拌，冬天最好的小咸菜