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#信任之美#蜜汁烤鸭
厨娘的大厨房
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初级
烤
咸甜
一小时
食材明细
主料
白条鸭
1000克
辅料
烧烤料
15克左右
葱
若干
生抽
若干
蚝油
若干
醋
1勺
蜂蜜
2勺
欧芹
5g
姜
适量
蒜
适量
蜜汁烤鸭的做法步骤
1.
前一天用酱料腌好鸭子放冰箱冷藏一晚上。
2.
烤箱预热10分钟,刷上酱料。
3.
上下200度烤50分钟,中途反复翻身刷料,后面20分钟刷蜂蜜继续烤。
4.
出炉
小窍门&温馨提示
之前都是旋转烤,受热更均匀,但烤箱内会溅满油。
分类:
热菜
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