#信任之美#南瓜奶香小餐包

满宝妈妈

#信任之美#南瓜奶香小餐包

南瓜营养丰富，对人体好处多多，颜色也金灿灿的，看着就有食欲。南瓜可做主食可做甜点，可作汤可做菜，这是一种很神奇的食材，不知不觉中就爱上了南瓜，这次做的小餐包，还加入了淡奶油，奶香味十足，营养美味，好吃好看，乍一看以为它们像小蛋糕，其实是南瓜面包哦，总做大面包，偶尔来次小型的也很有趣呢，我家的小家伙说这款面包像蘑菇一样呢。（食材明细中的分量偏多了，这些面粉我除了做了这六个小面包，还做了一个中号的心形面包，大家制作时酌情增减吧。）

主料

辅料

南瓜奶香小餐包的做法步骤

1.南瓜蒸熟后碾成泥状。
2.把南瓜泥和淡奶油投入面包桶。
3.再把糖、盐、面粉翻入面包粉，最后在面粉中间挖个坑，埋进酵母粉。
4.启动揉面和发酵程序。
5.面团发酵结束后的样子。
6.取出充分揉，充分排气。
7.分成六小块，搓圆，放进马芬蛋糕六连杯中（模具提前涂一层油便于脱模）。
8.放在温暖的地方发酵至两倍大后，刷一层鸡蛋液，撒上芝麻。
9.送进预热好的烤箱，175度上下火烤20分钟左右。
10.新鲜出炉，色泽很漂亮。
11.营养多多，好吃又好看。

小窍门&温馨提示

面团的份量比较大，我除了用它做了六个小餐包，还做了一个心形的中号面包，大家制作时酌情调整分量和比例。烘烤时间和温度根据自家烤箱的脾气灵活调整。

分类：烘焙儿童下午茶秋季食谱快餐

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