清蒸桂鱼

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清蒸桂鱼

食材明细

主料

辅料

清蒸桂鱼的做法步骤

1.桂鱼用盐和料酒腌制十分钟，盐把两面鱼身涂抹均匀
2.倒掉多余腌鱼汁，放入胡萝卜，把生姜丝放入鱼肚
3.放入水已煮开的锅里蒸十分钟
4.少量橄榄油加热
5.起锅前放入生菜末
6.起锅后依次倒入蒸鱼豉油和熟橄榄油
7.这样蒸出来的桂鱼不腥柔嫩而且营养价值很高

分类：热菜

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