盐芥木疙瘩

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盐芥木疙瘩

食材明细

主料

芥木疙瘩适量

辅料

盐芥木疙瘩的做法步骤

1.把芥木疙瘩洗净切丝备用，
2.开水烧开后放入芥木翻两下捞出放入无生水无油的盆里，然后将花生放入锅里过下水捞出放入盆里加些许盐，拌匀后放入咸菜坛里密封，等七天后就可以吃了。
3.盐好的芥木疙瘩

小窍门&温馨提示

这是盐好的芥木疙瘩，记得过水时不易太久不然芥木太熟了就容易发黏易坏。花生吃着会有种窜鼻的辣味，刚盐前几天最好吃盐久了就会发酸，可正常食用，不爱吃酸的可以少盐些。这是我婆婆盐的，所以没拍图片，就拍了张盐好的。

分类：素菜

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