尖椒炒茄条

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  1.茄子洗净，切好备用
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  2.尖椒切好备用
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  3.葱姜蒜切好备用
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  4.油温热的时候下一半的葱蒜，和全部的姜，炝锅
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  5.然后下茄条煸炒
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  6.茄条变软的时候，加尖椒
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  7.加盐，胡椒粉，生抽继续翻炒，茄条完全变软，加另外一半葱蒜，翻炒
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  8.关火，加鸡精
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  9.成品

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