尖椒炒茄条

小草根家庭美食

尖椒炒茄条

这是一道东北的家常菜，超级下饭。方便快捷，深受大家的喜爱，养生健康还美味，值得信任：

主料

辅料

尖椒炒茄条的做法步骤

1.茄子洗净，切好备用
2.尖椒切好备用
3.葱姜蒜切好备用
4.油温热的时候下一半的葱蒜，和全部的姜，炝锅
5.然后下茄条煸炒
6.茄条变软的时候，加尖椒
7.加盐，胡椒粉，生抽继续翻炒，茄条完全变软，加另外一半葱蒜，翻炒
8.关火，加鸡精
9.成品

小窍门&温馨提示

不能吃辣椒的可以用油椒代替

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