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尖椒炒茄条
小草根家庭美食
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这是一道东北的家常菜,超级下饭。方便快捷,深受大家的喜爱,养生健康还美味,值得信任:
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
茄子
2个
尖椒
2个
辅料
盐
1小勺
鸡精
1克
生抽
8克
胡椒粉
2克
葱花
3克
姜
2克
蒜
5克
油
1大勺
尖椒炒茄条的做法步骤
1.
茄子洗净,切好备用
2.
尖椒切好备用
3.
葱姜蒜切好备用
4.
油温热的时候下一半的葱蒜,和全部的姜,炝锅
5.
然后下茄条煸炒
6.
茄条变软的时候,加尖椒
7.
加盐,胡椒粉,生抽继续翻炒,茄条完全变软,加另外一半葱蒜,翻炒
8.
关火,加鸡精
9.
成品
小窍门&温馨提示
不能吃辣椒的可以用油椒代替
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