南煎豆腐

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南煎豆腐

此菜咸香酸甜，口味极美。

主料

豆腐1块

辅料

配料

南煎豆腐的做法步骤

1.将豆腐切成长方形的薄片装入盘中待用。
2.将豆腐放入平底锅中，小火煎至两面呈金黄色时。
3.铲出装入盘中待用。
4.原锅留少许底油，用葱姜蒜爆锅。
5.添入鲜汤，放入豆腐，加入精盐，味精，白糖和醋。
6.改成小火煨至汤汁将尽时。
7.起锅装盘即可。
8.起锅装入盘中即可。

分类：素菜儿童老人春季食谱午餐晚餐

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