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原味小蛋糕
政妈妈
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给儿子做的小蛋糕,甜甜的很好吃,儿子很喜欢。
初级
烤
甜味
三刻钟
主料
鸡蛋
3个
细砂糖
75克
低粉
75克
玉米油
25毫升
辅料
白芝麻
适量
原味小蛋糕的做法步骤
1.
鸡蛋打入打蛋盆中。
2.
加入细砂糖。
3.
开始用打蛋器低速搅打,蛋液体积逐渐增大,颜色变浅。提至3档继续搅打至膨胀粘稠后改为低速搅打,吧大泡打走提起打蛋器蛋液不会立即消失。
4.
分两次筛入低粉,快速用炒菜手法翻拌均匀后加入玉米油拌匀。
5.
小窍门&温馨提示
烤箱的温度与时间根据自己家烤箱脾气调整。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
查看全部(共5步)
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