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#信任之美#蜘蛛杯子蛋糕#东菱烤箱#

#信任之美#蜘蛛杯子蛋糕#东菱烤箱#

微博上近段时间很流行那几句话:喜欢你,认真且怂,从一而终;你是我穷级一生未做完的梦,而我是你一念之间就吹过的风;少一句怕遗憾,多一句怕打扰。
没事又温习了大话西游一遍,看过大话西游里的人们也似乎每个人都会为这句台词感动:“曾经有一份真诚的爱情摆在我的面前,但是我没有珍惜。等到了失去的时候才后悔莫及,尘世间最痛苦的事莫过于此。如果上天可以给我一个机会再来一次的话,我会对你说三个字“我爱你”。如果非要把这份爱加上一个期限,我希望是一万年!” 其实至尊宝第一次说的时候纯粹骗紫霞,至尊宝当时还搞不清楚自己还爱晶晶,还是爱紫霞,当再次见到晶晶时,他发现紫霞才是最爱,当第二次说这一句时,已痛不欲生,命运和他开了一个很可悲的玩笑,一切都已被按排好,白晶晶喜欢500年前的孙悟空,500年后的至尊宝却喜欢白晶晶,而500年前紫霞却喜欢上了为救白晶晶而穿越而来的至尊宝,错误的时间,遇上了错误的人,最后一转身,背后是一整个沙漠。很多人也是在恋爱的时候不懂爱情,懂得爱情后却失去了可以相爱的时光。
遇到曾为一个男人哭的死去活来的妹子,前几天住院,医生说她情况不容乐观时,她打电话告诉说直到入院才忽然明白尼玛个什么爱情、感情、亲情都一一清楚。浮现在脑里一生中唯一的就是健康。只有在这时人的头脑最清水,才会明白什么人才是依靠,那些所有爱情也己不值一提。
很多人在多年以后,经常自问,何为成熟,何为成长?成长必然会伴随着成熟,成熟只不是一个很痛的词,它不一定会得到,却一定不会失去,他是在伤痛中积累经验,在经验中吸取精华,而成长是当你以为是最理解帮助你的人是朋友或者恋人最终才是你亲人的过程,不过等你什么都明白,什么都看淡的时候,属于你的领悟时光也不多了,想珍惜的往往也没机会了......就如你牵着孩子的手你想告诉他,想让他不要重蹈覆辙时,你也渐渐会发现:他正在走你的老路...你越说越听不进,你有种恨铁不成钢的无奈,你唯一能做的.是等他长大,而你也唯一能明白的是当初被母亲念念唠唠,生气时在屁股上抽上二鞭子的心痛加歇斯底里底的挫折感。
人生也莫过于如此,看过 、阅过 、感觉过、 经历过 、人生过,才是完整。今天的话题难免伤感,不过无论开心与否,甜品最能打动人心。今天教大家做一款盘丝大仙--蜘蛛杯子蛋糕。
这款蛋糕做法其实很简单,很能讨小朋友们的欢心,底部我用的是小嶋老师的方子,完美的蛋糕杯体,特别对于不能容忍一丁裂强迫症患者是超级的爱之,还有一点,就是所有玩烘焙的最不能忍受的便是烤出来的蛋糕局部上色很厉害,而当中根本没着色,或是根本就是一个黑暗料理,所以选对烤箱很重要,特别对刚入坑的娃来说。
很喜欢东菱的这款大容量38L,搪瓷内胆更易清洁,6管烘烤让四周温度更准,更全面,上下温控能让你能独立调置,还有发酵,热风循环功能。

主料
辅料

蜘蛛杯子蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.冰箱取出的鸡蛋,要提前放置到室温环境暖一下。全蛋打发最适宜也是效率最高的温度在40度左右,所以我们要把打蛋盆座在40度的热水中隔热水打发。
2. 面粉最好过筛两次,这样才更容易与蛋糊搅拌均匀。
3.有人说烤出的纸杯蛋糕有很多空洞。避免这种情况的方法就是打发的时候要到位,把大气泡全部打碎,我很喜欢小嶋老师的方法,蛋白打至4分半钟后,蛋液变成白色,用打蛋器拎起蛋液,描一个の字,如果の字立刻消失那继续打发20到30秒,如果写完字还很清晰说明已经打发好了然后换低速继续打发2~3分钟~打蛋器不要画大全搅拌,固定一方搅拌15秒左右,逆时针30度左右继续搅拌,这个时候就是盆转,打蛋器不移动,你会发现,大的气泡会被打蛋器卷进去,蛋糊变得相当细腻(小嶋老师称此步骤为整理气泡)。另外进烤箱前也要震两下,把大气泡震出去。
4.最后还是那一句,每个烤箱温度都有所不同,视自己家烤箱脾气。
5.巧克力酱嫌麻烦也可以直接买个好时巧克力酱,也可以自己拿功克力融化
分类: 烘焙 儿童 下午茶 宴客菜
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