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#信任之美#凤眼果焖羊肉
火镀红叶
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苹婆就是凤眼果了,温胃健脾,口感象栗子,拿来焖羊肉,微辣的,好吃。
初级
煮
微辣
一小时
食材明细
主料
羔羊肉
适量
凤眼果
适量
香叶
适量
红萝卜
适量
八角
适量
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
桂皮
适量
辅料
盐
适量
鸡粉
适量
色拉油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
酒
适量
糖
适量
凤眼果焖羊肉的做法步骤
1.
羔羊肉、凤眼果等材料
2.
羊肉用沸水焯过
3.
热锅,用油爆香辣椒、香叶、桂皮,八角,姜片、蒜
4.
下羊肉爆香,加入水,并下蚝油与酒
5.
待羊肉软熟后,下凤眼果与红萝卜
6.
所有材料熟透后下其余的调味料
7.
下葱花,即可食用
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