棒骨汆酸菜

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棒骨汆酸菜

食材明细

主料

辅料

葱姜适量

配料

棒骨汆酸菜的做法步骤

1.棒骨500g、酸菜300g，葱姜。
2.锅中放入凉水，放入棒骨，烧开后，煮两分钟，去腥味。
3.捞出冲洗干净，备用。
4.锅中加水，放入姜丝，放入备用的棒骨。
5.烧开后，改用小火炖制90分钟。
6.放入酸菜、葱丝。
7.烧开后，炖制5分钟。
8.加盐味精调味。
9.出锅即可食用。

分类：热菜老人东北菜冬季食谱宴客菜晚餐

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