葱油酥酱香手撕饼

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  1.面粉倒盆里
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  2. 准备热水约120克
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  3.先倒热水，用筷子搅拌成絮状，再倒冷水，大约30到40克
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  4.然后揉成面团，放保鲜袋醒发30分钟
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  5.葱油酥：橄榄油30克，面粉30克，椒盐2克，葱花15克，拌匀备用
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  6.案板抹油，将醒好的面团分成2份，用手压抻成薄片，抹上油酥
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  7.如图卷好
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  8.按成饼状，面特别软
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  9.锅里加底油烧热，烙熟就可以了
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  10.然后手撕成块
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  11.酱料：蒜蓉辣酱5克，大喜大原味烧烤酱5克，甜面酱5克，加适量生抽拌匀就可以了
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  12.抹在饼上就可以了
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  13.成品

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