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炒面
厨娘宋宋
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最适合当宵夜啦!
初级
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
广式香肠
一根
青菜
100克
面条
150克
辅料
老抽
一茶匙
生抽
半茶匙
鸡粉
少许
葱花
少许
炒面的做法步骤
1.
准备食材,青菜,面条(我用的面条是提前准备好的也可以换成普通的鸡蛋面,煮至七成熟用冷水冲凉控干水份即可),香肠切片
2.
起油锅倒入适量的油下香肠煸炒
3.
加入青菜一同翻炒
4.
加面条一起煸炒
5.
加老抽,生抽,翻炒两分钟加少许鸡粉调味,放入少许葱花翻炒均匀即可
6.
出锅了
小窍门&温馨提示
面条可以用普通面条代替,(面条煮至七成熟用凉水冲凉控干水份即可)也可以用方便面(方便面泡开控干水份即可)!
香肠可以换成火腿肠,也可以是你爱吃的各类蔬菜!
分类:
主食
家常菜
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