豉油皇鹅肠

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豉油皇鹅肠

主料

辅料

豉油皇鹅肠的做法步骤

1.鹅肠洗净，切成约5Cm备用。
2.土豆切成条。
3.准备料头，蒜，青红椒，洋葱，切碎。
4.热油锅，油溫在160度，放下土豆热至金黄色。
5.炸好的土豆装碟
6.鹅肠飞水，加老抽上色，备用。
7.爆香料头。
8.加入鹅肠
9.加入，生抽，蠔油，烧汁，快炒1分钟。
10.最后加入小许生粉，麻油，收汁完成埔上炸好的土豆上面。
11.成品
12.成品加上葱花，白芝痲。

分类：小菜

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