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酸豆角肉沫
厨娘宋宋
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酸豆角肉沫是一道非常开胃的家常小菜,无论是佐粥或是就米饭亦或是下面都是极好的!
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
酸豆角
150克
肉糜
50克
辅料
白糖
半茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
姜末
适量
葱花
适量
小米辣椒
六个
酸豆角肉末的做法步骤
1.
准备食材
2.
所有食材切好备用
3.
倒入适量的油下肉糜煸炒至变色
4.
加入姜末,辣椒一起煸炒
5.
加入酸豆角继续煸炒,加入鸡粉和白糖调味
6.
加入葱花一起翻炒
7.
出锅了
小窍门&温馨提示
酸豆角本身就是腌制菜盐味比较重,所以不用加盐!
分类:
热菜
家常菜
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