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上汤菠菜
蓝色南半球
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简单
其他
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
菠菜
适量
辅料
肉丝
适量
江瑶柱
适量
上汤菠菜的做法步骤
1.
菠菜切段开水焯熟盛起待用。
2.
江瑶柱洗后用温水浸泡待用(水不要倒掉)。
3.
肉丝用生抽、白糖、生粉、胡椒粉腌好备用。
4.
烧热锅倒入少许橄榄油放入肉丝大火炒。
5.
肉丝炒到变色后加入江瑶柱大火煮沸。
6.
汤汁煮至浓香之后加少许盐、胡椒粉熄火,淋上焯熟的菠菜即可食用。
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